Обзоры
Отличный домашний инжир.
Инжир всем известен, как восточная сладость. Нелегко отыскать человека, который хотя бы раз в жизни не кушал инжир. Особенно этот плод нравится детишкам. Правда, только снятый с дерева плод очень сладкий, но чуть-чуть терпкий, зато привяленый или высушенный, он имеет великолепный, оригинальный вкус. Нас приучили видеть его на прилавках в фруктовых лавках и думать, что он вызревает лишь в тропических странах. Это не так. Даже у нас на родине выращивается громадное количество кустов инжира. Не в естественных условиях, а на приусадебных участках садоводов профессионалов и любителей. Если вам выпадет случай высадить этот кустарник у себя в саду, без колебаний воспользуйтесь этой великолепной возможностью. Чтобы высадить инжир, надо приобрести и поставить в воду очищенные от листьев побеги длиной около 10 сантиметров. необходимо следить, чтобы стебли как можно меньше контактировали с воздухом. После отрастания корней, в емкость с водичкой добавляется песок, а когда всходы укоренятся, то туда добавляют почвогрунт. Почвогрунт не нуждается в особой обработке, ведь потом все равно придется пересаживать куст внутрь теплицы из сотового поликарбоната или на участок. Подкармливать инжир надо компостом и суперфосфатом. Помимо того, в почву возможно добавить немного пепла. Конечно, в зимний период инжир лучше защищать чем-нибудь, хотя он и терпит температуру до –18. В качестве покрывала возможно применять опавшую листву, солому, или сделать коробку из пенополистирола и накрыть им. Если кустарник не промёрзнет в зимний период, то с началом весны он скорее начнёт давать зеленые побеги. Однако ничего опасного не произойдет, если инжир не защитить от мороза. Если отмерзнут ветки, он всегда отращивает новые побеги. На новых ветвях плоды и цветы созреют уже в этом году, хотя и в меньшем количестве. Неокультуренный кустарник инжира достигает шести метров в высоту. Инжир - южное растение, а поэтому на участке надо сохранять подходящие условия. В щадящем климате он развивается и растёт лучше, а плоды его достигают размеров куриного яйца. Вес плода может составлять четверть килограмма. За сезон средний взрослый куст может выпустить до 8-ми кг насыщенных фруктозой и минеральными солями плодов. Поэтому теплица - лучшее место для посадки инжира. Даже в зимнюю пору температура внутри теплицы из поликарбоната будет на градус выше нуля - это еще без обогрева. А если теплица из поликарбоната содержит отопительную систему, то возможно целый год получать необычные фрукты.
